Optimist Golden Ale, tht 09-22

Bier van hoge gisting in Golden Ale-stijl gebrouwen met gerstemout, een kleine hoeveelheid tarwemout, gist en een mix van Sloveense hop, waaronder de Styrian Golding. Rijke gouden kleur en opzettelijk ondoorzichtig, het presenteert zich met een fijn en aanhoudend schuim. Je kunt kruiden- en citruskenmerken, mild gekruide en fruitige smaken herkennen dankzij de esters die opzettelijk door onze brouwmeester zijn opgeroepen. Verfrissend, makkelijk drinkbaar en goed uitgebalanceerd dankzij de droogheid en finale bitterheid (waardoor je nog meer moet proberen). Een OPTIMIST is een boot bedoeld voor gebruik door kinderen die leren zeilen: licht en luchtig waar de wind u ook brengt.

Het is ongefilterd en geconditioneerd op fles en wordt geleverd met een natuurlijk gistsediment.

zie blog

-----------------------------------

Top-fermented beer in Golden Ale style brewed with barley malt, a small amount of wheat malt, yeast and a mix of Slovenian hops, one of which is the Styrian Golding. Rich golden colour and intentionally opaque, it presents itself with a fine and persistent foam. You can identify herbal and citrus features, mildly spiced and fruity flavours due to the esters intentionally evoked by our brewmaster. Refreshing, easily drinkable and well balanced thanks to its dryness and final bitterness (which prompts you to try some more). An OPTIMIST is a boat intended for use by children learning to sail: light and breezy wherever the wind takes you. 

Unfiltered and bottle-conditioned it comes with a natural yeast sediment.

see blog