Een biologische wijn zal gevoelsmatig voor velen beter smaken. Deze wijn is immers biologisch geproduceerd en goed voor mens en voor het milieu. Toch was dit in beginsel zeker niet het geval bij biologische wijn. Echter tegenwoordig is de kwaliteit van biologische wijnen net zo goed als die van conventioneel (niet-biologisch) geproduceerde wijnen. De vraag is alleen smaken die biologische wijnen nu ook beter? Er zijn geen testen waaruit blijkt dat biologische wijnen beter of juist minder goed smaken dan conventioneel geproduceerde wijnen. Het gaat erom hoe je een wijn beleeft en welke principes je er op na houdt. Wijnen die op een verantwoorde en evenwichtige manier geproduceerd zijn geven je vaak een beter gevoel. Grote wijnproducten kunnen veel minder precies en doelgericht hun wijnen produceren, terwijl kleinschalige bedrijven dit wel kunnen met veel aandacht voor hun product. Het is dan ook een feit dat een biologische wijn van een kleine wijnproducent veel geconcentreerder en kwalitatief beter is dan een biologische wijn van een grootschalig bedrijf.
Lovincroatia neemt haar wijnen af van kleinschalige wijnproducenten, zodat wij u niet alleen de beste Biologisch geproduceerde wijnen kunnen aanbieden, maar ook de beste conventioneel geproduceerde Wijnen.
Reactie plaatsen
Reacties